“Doing business without advertising is like winking at a girl in the dark. You know what you are doing, but nobody else does.” – Stuart H. Britt(광고 없이 사업을 하는 것은 어둠 속에서 여자에게 윙크하는 것과 같다. 내가 뭘 하는지 나만 알 뿐이다.)자영업에서 입소문은 강력한 마케팅 수단 중 하나다. 하지만 입소문만으로는 안정적인 매출을 유지할 수 없다. 고객이 우연히 찾아오길 기다리는 수동적인 방식으로는 비수기와 경쟁을 이겨낼 수 없기 때문이다. 오늘 소개할 사례는 맛과 품질로 초기에 소문은 났지만, 적극적인 마케팅과 고객 유지 전략을 소홀히 한 탓에 1년도 버티지 못하고 문을 닫은 실제 ..